Rajčatovo-těstovinová polévka
03.12.2012 10:42
Vydatné a přitom lehčí jídlo.
Ingredience: 2 mrkve, 1 velká cibule, 1 plechovka krájených rajčat, 200 g mraženého hrášku, 250 g těstovin tortellini, 1 l zeleninového vývaru, olivový olej, čerstvá bazalka, parmezán
Postup: Mrkve a cibuli očistíme, mrkve nakrájíme na kostičky a cibuli nasekáme...
Celerový pekáček s nivou o ořechy
24.11.2012 13:50
Jídlo ohromí hlavně toho, kdo má rád celer, ale zachutnat může i celerovým nováčkům.
Ingredience: 1 velká bulva celeru, 300 ml zeleninového vývaru, 100 g nivy, hrst nasekaných vlašských ořechů, sůl, pepř
Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Celer oloupeme, rozdělíme na čtvrtiny a nakrájíme...
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
07.11.2012 22:33
Česká klasika, na které si pochutná každý...
Ingredience: 1 kachna, sůl, kmín, voda na podlití
Na bramborové knedlíky: 1 kg brambor, 300 g hrubé mouky, 2 vejce, sůl
Na zelí: 2 x sklenice červeného/bílého sterilovaného zelí, cibule, olej, hladká mouka, sůl, cukr, ocet
Postup:...
Obrácený jablečný koláč
30.10.2012 17:08
Nevíte co s jablky a chcete zkusit něc jiného než dokola omílaný štrůdl? Zkuste tenhle koláč...
Ingredience: 6 jablek, 50 g másla, 50 g moučkového cukru, 1/2 lžičky mleté skořice, 1 balení listového těsta
Postup: Jablka omyjeme, rozkrojíme na čtvrtinky, zbavíme je jádřinců a oloupeme. V...
Smetanovo-ovocné poháry
25.10.2012 18:00
Poháry jsou ideálním dezertem pro návštěvy, dobře vypadají a jsou vynikající!
Ingredience: dětské piškoty, půl hrnku silné instantní kávy, 1 smetana ke šlehání, 1 zakysaná smetana, 300 g směsi lesního ovoce (čestvé i mražené), 4 lžíce moučkového cukru, 1 lžička škrobu, citronová...
